Запечёные баклажаны с грибами под сыром (Система -60) ОБЕД

oxakal

Оксана

52 года
Чехия
Фото


Фото


На днях делала себе это на обед sharik
Очень понравилось nyam2 good
По-этому спешу поделиться с вами рецептиком give_heart girl_in_love

Фото


Понадобится:
Из расчета на 4 порции.
1 баклажан
2 помидора
2 луковицы
1 морковь
200гр грибов (у меня шампиньоны)
200гр сыра

Фото


На 1 ложке подсолнечного (оливкового) масла,постоянно подливая водичку,
тушим лук,

Фото


Добавляем орковь,

Фото


Грибы.

Фото


Баклажан режем кольцами,толщиной 0,5-1 см,
Солим и оставляем полежать минут на 30...

Фото


После чего,обсушиваем кружочки баклажана бумажным полотенцем

Фото


Выкладываем на противень,застеленный бумагой для выпечки

И отправляем в духовку на 10-15 мин.

Фото


После переворачиваем их на другую сторону

Фото


Выкладываем сверху нашу "пережарку" (перетушку Wink )

Фото


По кружочку помидора и снова в духовку минут на 10-15

Фото


Фото


Потом посыпаем сыром и отправляем на 5-ть минут уже в выключенную духовку

Фото


Фото


Фото


Фото


Обед готов! Romashki
Приятного аппетита! sharik give_heart Wink

 
01 Май 2010 14:31

Страница 1 из 1