Куриные шашлычки маринованные в грейпфруте

Здравствуйте! Я у вас новенькая. Просто в восторге от всех рецептов на этом форуме, очень много уже приготовила. Огромное всем спасибо.

Хочу поделиться с вами скромным рецептиком. Проштудировав вдоль и поперек весь форум, я такого рецепта не нашла. Его я услышала несколько лет назад по телевизору и частенько готовлю. Все очень просто: куриное филе порезать на кусочки, примерно 3х3 см, отжать с грейпфрута сок и залить им филе, немного посолить и добавить немного молотого белого перца. Примерно через пол часа кусочки можно нанизывать на деревянные шпажки и запечь в духовке или в микроволновке под грилем примерно 15-20 минут. (дольше не стоит, т.к они станут сухими) Приятного аппетита!