Анастасия, спасибо за такой замечательный рецепт!!! Очень вкусные блинчики и очень нежные (нежнее чем на кефире) я взяла сливки пополам с молоком и блины получились не толстенькими и переворачивались отлично. Всем кто любит нежные кефирные блинчики настоятельно рекомендую!!!