Завтрак «Сердце»

Скоро 14 февраля. Предлагаю вот такой завтрак для любимых.



Длинную сосиску (венские, баварские) разрезать пополам не до конца. Сделать форму сердца, закрепить зубочистками.


Обжарить на сковороде, затем перевернуть и влить одно яйцо. Посолить, довести до готовности.


Перед подачей отрезать все лишнее,удалить зубочистки, посыпать тертым сыром (как в моем случае), мелко нарезанной зеленью или полить кетчупом - кто что любит.