Marusenechka

Маша
Москва
Дорогие хозяюшки, хочу предложить рецептик вкуснейшей селедочки!
Сельдь слабосоленая 2шт.
Лук репчатый 2-3шт.
Маринад: 2ст.л. горчицы, 100гр уксуса, 100гр подсолнечного масла,
2ст.л сахара, пару щепоток соли.
Маринад закипятили, охладили. А в это время селедочку разделали,
порезали на кусочки (на один укус), лук порубили полукольцами.
Перекладываем слоями селедку с луком, заливаем маринадом, отправляем в
холодильник часа на 4. При подаче посыпаем укропчиком.