A_aqua
Нюта
35 лет
Нижневартовск
Dinka, Эмульгатор, чаще всего в качестве него я видела девочки используют "ТВИН полисорбат 80". Продается он в маловаренных магазинах. Он действует следующим образом: если ты масло нальешь в воду, масло всплывет и отделится. Эмульгатор помогает "растворить" масло в воде, благодаря чему не обрузется масляной пленки.
С использованием эмульгатора делают пралине, гидрофильные плиточки для тела, крема.
