Салат «Боевой» (9 Мая посвящается)

Газета "Телевизор" предлагает встретить День Победы с этим необычным салатом на праздничном столе.
Состав:
200 г корня сельдерея
200 г яблок
200 г ананаса
100 г редиса
50 г 30% сливок
100-150 г коньяка или водки
майонез
мускатный орех
Сельдерей нарезать кубиками и немного подварить в сковороде, добавив воду и раст. масло. Яблоки и ананас нарезать кубиками, редис - кружочками. Майонез развести сливками и добавить коньяк. Всё смешать и посыпать мускатным орехом.
Такой вот набор: "100 г боевых"+витамины в одном салатнике или в одном стакане
Сама не готовила - коньяка нет
Всех с наступающим праздником!!!!!