Кекс «Шоколадный» за 5 минут

Хороший рецептик, и простой по ингридиентам) Сегодня пекла, но что то я наверно не то сделала он у меня неровно поднялся, а когда перевернула на тарелку то он снизу оказался в дырках весь . Я все хорошо перемешивала, единственно я в яйца с сахаром добавила масло не остужая его (т.е оно было горячее) подскажите может поэтому неполучился? Да и еще не сильно воздушный был, я бы сказала плотный вот...)