Буженина домашняя

Полиночка, ну вот опять я с отчетиком и благодарностью
Делала буженинку, уже второй раз по Вашему рецепту, единственное дополнение которое внесла - перед маринованием еще начинила мяско соевым соусом через шприц, получилось изумительно вкусно, успела сфотографировать, конечно уже остатки :

Корочка получается - просто всем корочкам - корочка!!!
Это Вам -