Котлетки рыбно-морковные

Хочу предложить рецепт своих любимых котлеток

Продукты:
- 0,5 кг рыбного (у меня филе морского окуня)
- 1 большая луковица
- 1 большая морковка
- 1 яйцо-
- соль, специи, манная крупа
Рыбное филе и луковица пропустить через мясорубку.
Морковку потереть на мелкую терку. Все смешать,
добавить в фарш яйцо, соль, специи и манку (по желанию).
Выкладывать ложкой и жарить котлетки на растительном масле до золотистой
корочки.


Затем потушить 15 минут в кастрюльке.