Прянички от мужа

Девочки, в один прекрасный вечер, мой Руслан у меня спросил почему я не готовлю пряники.На что я ему ответила, что хорошо, посмотрю у девочек и приготовлю.В ответ я услышала:- зачем смотреть, возьми кефир, муку .... Я это дело запомнила и решила приготовить и посмотреть, что за рецепт мой милый взял у себя в голове. Какое же у меня было удивление, когда я попробовала эти вкусняшки и решила с вами поделиться. И название пришло само по себе "Прянички от мужа"

Нам потребуется:
Кефир - 1 литр
Сахар - 1 стакан
Маргарин - 1 пачка ( 200 гр)
Водка или коньяк - 1 ст.л. (извините, на фото не поставила )
Сода - 1ч.л.
Соль - щепотка
Мука
и
яйцо - 1 шт (для смазывания)
сахар - (для посыпки)


И так всё соединяем, МУКУ в последнюю очередь!!!
И получает тесто, как на вареники.


Расскатываем его в пласт, толщина примерно 0,5 мм
И вырезаем кружочки, формочкой или стаканом


Выкладываем на противень, предварительно смазав или положив пергамент, наши кругляшочки. И смазываем их взбитым яичком.


И посыпаем сахаром

Можно просто прянички обмакнуть сначало в яйце, а потом в сахаре.

Ставим их в предварительно нагретую духовку и выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. И вот такие красавцы у нас получаются


А ещё их можно вот так украсить (ну, это моя идея )


Получаются они мягкими и не черствеют много дней (потому что съедаются )

Вот такой у меня оказывается, муж - кулинар
Угощайтесь