Фея Зима писал(а): |
Можно было, конечно, и о форме печи рассказать, которая позволяла приготовить одни блюда и не позволяла приготовить другие, но ты права, Ивушка, рецепты нужно приводить такие, какие можно приготовить в современных условиях.
|
Зимуль, вот я это, как раз и имела в виду!!!
Диссертация, которую ты защитила семь лет назад, наверняка не содержит в себе кулинарной темы. А я - о том, что ты имеешь огромный потенциал именно по этим вопросам. И диссертацию о происхождении и развитии славянской кухни, думаю, и отработать и написать ты вполне сможешь.....