olgavb73
Ольга
51 год
Москва
Рецептов маффинов на форуме есть великое множество, я принесла еще один!
Попробуйте, получается очень вкусно!
На 12 маффинов понадобится:
* 100 гр шоколада
* 100 гр грецких орехов
* 2 яйца
* 100 гр сахара
* 80 гр сливочного масла
* 3 ч.л. разрыхлителя
* 2 ст. л. сметаны
* 2 ст. л. какао
* 1,5 стакана муки
Шоколад и орехи мелко порезать. Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйца, муку, разрыхлитель и какао, хорошо перемешать. Добавить шоколад и орехи и еще раз перемешать. В формы для маффинов вложить бумажные формочки и на 2/3 заполнить тестом. Разогреть духовку, убавить жар до 150 градусов и выпекать маффины 25-30 минут.