Борщ Полтавский с галушками

Dinka писал(а):

Кирочка, каюсь-рецепт более класический (без сала)

Диночка, молодец - уже приготовила борщик
ой , какой ароматный - запах аж до меня дошел
я думаю , что не страшно , что без сала , я например , использовала сливочное масло для обжаривания бурячка , вместо жира (смальца)- не могу с ним почему-то

Dinka писал(а):

Но галушки полностью твои!

а вот галушки , я думаю и есть изюминкой этого борща

Диночка , спасибо тебе за внимание к рецепту и за прекрасное фото