4 вкусных дипа

угощайтесь только что приготовила

извините что сразу не написала все, ребёнка проснулся

надеюсь вам понравится
жду от вас отзывы

первый из авокадо:
-спелое авокадо
-2-5 пера зеленого лука
-1-2 ст.л. рубленой кинзы
-1 свежий помидор
-2 ст.л. сметаны (сметану можно уменьшить или обойтись без нее)
-1 чайная ложка лимонного сока
-соль, чёрный перец - по вкусу

Авокадо размять вилкой, зелень порубить. Все смешать. Очень вкусно даже просто на хлеб. Делаю часто на утро Обязательно зеленый лук придает какой-то особый вкус в сочетании с авокадо.

второй из баклажана:
- 2 баклажана средних
- 1ч.л. чеснока рубленого
- 1ст.л. масла растительного
- 1 чашка йогурта кислого
- сок одного лимона
- перец красный по-вкусу[/color]

Баклажаны на огне поджарить, а затем запечь в духовке мин 20. Мякоть размять вилкой. И добавить все остальное. К мясу отлично А вкус просто класс! баклажаны получаются "копченые"


третий со свежим огурцом
- 1 огурец
- 1-2 зуб. чеснока
- чашка йогурта кислого
- зелень любая
- щепотка соли и перца красного перца

Огурец порубить мелко (только не на терке - даст сок) чеснок тоже порубить. Смешать все. К мясу отлично и со свежим хлебом или лепёшкой Желательно есть свежим.

четвёртый из гороха "нут":
-1 ст. гороха
- 1 головка чеснока
- щепотка соли
поставить варить до готовности (мякий, кожится отходит)
В миксер
-1 ст.л масла растительного (у меня получается больше, добавляю пока не станет "кашей")
- горох (чеснок который варился убрать)
- кунжут размолотый
- красный перец по-вкусу
- сок половина лимона