Обеды и ужины - 1

Котлетки "БАРБАЦУЦА"
Задержался вот тут у меня в холодильнике одинокий, неприкаянный овощ. Думала я думала, что из него сотворить - и надумала. Идею собезьянничала у Ритульки, а чтобы не нанести ей морального ущерба, решила назвать эти котлетки именно так, как назвала. И вот что у меня получилось:

Рецепт здесь: http://forum.say7.info/post12407.html#12407
А получилось необычно... и очень вкусно, даже с таким банальным гарниром на скорую руку. А завтра - но это только завтра! - я сделаю некий соус, который, как мне кажется, создан специально для этих котлеток.