Дачный совет (болталка для дачниц)

Здравствуйте! Совсем времени не хватает, заглядываю иногда, порадуюсь вашим успехам и снова на свою фазенду.
А еще я курочек завела и кроликов (хвастаюсь).
У меня вопрос по существу: выкопали прудик, сегодня купила 2 нимфеи, есть калла, ирис болотный, А КАК ИХ ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ. Уже много всего перечитала, но что-то я торможу маненько . Ирис и каллу сажать на берегу или можно в воду, если в воду то как - в горшки? И как правильно обращаться с нимфеей?
Прочитала, что проблемы с торфянными горшками, во блин, а я почти все помидоры в них посадила, теперь придется горщки резать. Как говорится : хотела как лучше, а получается как всегда