Теперь, думаю, частенько его печь буду. Меня приятно удивил ревень. Он не сухой, как получается на открытых пирогах, и не растекся, а тесто не провалилось под ним, как при шарлотке. Супер! Хоть я с выпечкой на ТЫ, но этот пирожек открыл для меня некоторые секретики
Думаю, что так можно готовить и с яблоком, вишней, клубникой......