Решила приготовить тортик такой маме на день рождения. У меня вопрос про сливки. Я уже однажды хотела сделать крем со взбитыми сливками, купила 35% сливки они были жидкие как молоко и не взбились вообще. Может нужно взять сметану 30 %?? Какие сливки были у тебя? Спасибо