Украинский Сникерс

У меня муж не украинец, а Тамбовский русский, но сало есть всегда, со всем, и без всего!!!
Вообще в Тамбове очень развит культ сала!!!
А что касается меня я даже не славянка!!!
Но иногда бывает в охотку полакомиться: беру горбушку бородинского, ну того - с тмином, натираю чесноком, режу тоненько, именно украинского сала, кладу на эту ароматную горбушечку, звариваю крепкий и сладкий чай... и я в нирване!!! Полный улет!!!