Сочная курочка в духовке

ТёТа писал(а):

Я делаю так: беру нож с длинным широким лезвием, большую тарелку. Нож засовываю в курицу (туда, где яблоки набиты), к краю решетки подставляю тарелку и вынимаю курицу на неё. Ничего никуда не капает, и курица целая.

Танюша, вот спасибо, что подсказала. Это прям высший пилотаж. Сама низачто бы не додумалась