Виола
Виолетта
57 лет
Россия,Москва
Хочу выставить два рецепта салата "Мимоза".....если уже были похожие рецепты,то просто освежить в памяти, а если нет...может кому то пригодиться!!!
ДВА РЕЦЕПТА САЛАТА "МИМОЗА"
1 вариант(более праздничный):
1 банка майонеза,1 банка лосося,8 яиц,50 г сливочного масла,100 г сыра,1 большая луковица,1 зеленое яблокно.
Все компоненты выкладываются на блюдо слоями и выдерживается при комнатной температуре 3-4 часа - затем в холодильник.
1 слой - мелко нарезанные белки
2 слой - сыр на терку
3 слой - размятая лосось
4 слой - 1/2 банки майонеза
5 слой - мелконарезанный лук(предварительно ошпарить)
6 слой - тертое яблоко
7 слой - 4 желтка на терку
8 слой - сливочное масло( из морозилки) на терку
9 слой - 1/2 банки майонеза
10 слой - 4 желтка на терку
2 вариант(повседневный):
1банка лососи
3 варенные картошки
1 луковица(ошпарить)
2-*3 варенные моркови
5 яиц
майонез
Все компоненты выложить слоями и дать салату настояться:
1 слой - 1/2 части картофеляможно на терке,но лучше мелко порезать)
2 слой - 1/2 лука + майонез
3 слой - лосось(размять)
4 слой - 1/2 картофеля
5 слой - 1/2 лука+майонез
6 слой - мелконарезанная морковь+майонез
7 слой - белки + майонез
8 слой - желтки