я тоже не стал бы. У нас народ в поселке, где мама моя проживает собирает какие-то, даже сами не знают, что за грибы. По-моему, жизнь важнее грибов. Нина, а нет возможности занести вешенку в сарай или другую постройку?
Им нужен влажное (с помощью обрызгивания этого можно добиться) и немного проветриваемое помещение. На улице им не комфортно.