Я тоже сделала такие выводы относительно питания, что, главное - правильное и нельзя экстремальные диеты.
Я пробовала считать калории. С них иначала - увидела в больнице девушку, которая похудела по методу Борменталя. Но меня хватило на месяц. Потом считать надоело. Хотя пользу прринесло - я узнала практически, что калорийно, а что - нет. И книжку его почитала.Она-то и есть главный гвоздик его метода - меняет все в голове сначала: и отношение к себе, к еде, и т.д.
Калории считать - это не сложно: все продукты взвесила, взвесила заправку к ним, ну, там майонез, масло. У всего это посчитала калоии и все калории сложила. Получила суммарный вес продуктов, а потом поделила. Это не нужно считать каждый день с нуля, только впервый раз приготовленный продукт, а потом рецептуры придерживаемся. и все.