Салат с кабачками

За рецепт спасибо Виктории(ЖЖ)

Ингредиенты:
Кабачки (я брала цуккини)
Масло растительное для жарки

Ингредиенты для соуса:
1/4 стакана оливкового масла
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка порезанной мяты
соль
молотый чёрный перец
пол чайной ложки мёда
сок свежего лимона
Всё соединить вместе.

Кабачки режем длинными брусочками.
Нагреваем сковороду с маслом и обжариваем кабачки до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце(чтобы убрать лишнее масло).
Выложить на блюдо и полить соусом.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!