Баклажаны как грибы

swetik-semizwetik писал(а):

Обязательно приготовлю, обожаю баклажаны!

Светик ! Надеюсь , что тебе , как любителю баклажан , это блюдо понравится ! Только не передержи баклажаны в яичной смеси . Я на днях готовила их и прокараулила время, они у меня больше получаса стояли...в итоге выделилось много баклажанного сока , а он очень тёмный . В итоге консистенция изменилась, ну и внешний вид , конечно .
Я там дописала в рецепте это замечание.
Рада буду услышать отзыв !