Ореховая соня
Наталья
40 лет
Москва
берем креветки (150-200 гр)
кладем креветки в герметичный целлофановый пакет, туда же пару листиков лаврушки, шпинтеки гвоздички, горошки перчику и соевый соус бувкально столовую ложку (зависит от того, насколько он соленый)
пакет завязывается, кладется в миску и заливается крутым кипятком.
там все это дело бултыхается, пока креветки не оттаят.
при необходимости можно повторить обливание...
при таком способе креветки получаются нежными, сочными, а главно не требуют того, чтоб их ждали, пока остынут.
идеально для салатов