Творожный пирог с медом и орехами

Я новичок на этом форуме, но чувствую теперь буду очень часто здесь пропадать)
Оля, спасибо за рецепт такого замечательного пирога. Пекла его сегодня, маме на день рождения.
Только у меня серединка пирога провалилась Я так думаю что разровняла тесто в форме неравномерно и большая часть меда стеклась к центру. Но на вкусовых качествах это никак не отразилось . Принимай отчетик:
и в разрезе
[/url]