Мои кремовые торты

veseluxa
tescha1
karro

Спасибо огромное!!!
Надеюсь МК пригодится!

Sladkoezka писал(а):

Скажи, пожалуйста, а на каком этапе красить? Какие красители ты используешь? У меня, к сожалению, только порошковые. Как их для этого крема правильно использовать?

Марина, у меня гелевые красители. Крашу уже готовый крем, капаю краситель, размешиваю и все
Насчет порошковых... даже не знаю. Разводить их водой, не получится наверное, этот крем воду не любит, хотя не знаю... можно попробовать.

элин писал(а):

Ирочка! Раскажи пожалуйста как ты шоколадом обводишь. Какая насадка, какой температуры шоколад, а то ничего не получается, обидно, хоть бы кто то рассказал.

Элин, рассказываю
Ставлю шоколад на водяную баню. (Наливаешь в кастрюльку воду, сверху еще одну кастрюльку, чистую и абсолютно сухую, в нее шоколад). Шоколад нагревается и становится жидкий (как сметана).
Делаю корнетик сама (из бумаги для выпечки), в корнетике маленькую дырочку и все... рисуй и пиши
ВАЖНО: чтобы в кастрюльку (в которой шоколад) не попало ни капли воды, иначе шоколад не будет течь, а придется его размазывать
И шоколад должен быть с высоким содержанием какао.
Вот ссылочка как сделать корнетик http://www.youtube.com/watch?v=45X8FnXBhPw.
Попробуй, если что не понятно, спрашивай

Мои последние тортики:

Еще одна машинка


Еще одна кукла


И еще одна Нюша