Veronic@
Вероника
44 года
Попробуйте вкусный освежающий кофейный коктейль и, я уверена, он вам понравиться!
Рецепт от Игоря Чапурина.
Компоненты:
2 половинки консервированного персика
100 г. мороженого (3 шарика)
140 мл. холодного кофе
3 ч. ложки сахара (или по вкусу)
взбитые сливки
Заварить кофе, добавить сахар и остудить.
Персики взбить в блендере (можно часть отложить для украшения), добавить холодное кофе, мороженое и взбивать до однородной консистенции.
Перелить все в бокал и украсить по желанию сливками.
Можно взять свежие персики и сбланшировать их в воде с сахаром до мягкости.