Отбивные из индейки

Катюшка, вчера делала на ужин отбивнушки по твоему рецептику, только взяла свининку и добавила в кляр зелень..Ну очень вкусненько и сочно получилось, Пока жарила, мои мужики сидели на кухне и стучали ложками, прибежали на запах.., так что о фото тут и мечтать было нечего...
Спасибки за рецептик!!!