Болталка - 14

Фрау Дерид писал(а):

я любые чебуреки складываю в кастрюльку под крышку, прямо снимая со сковороды, они отходят и становятся мягкими.

Я тож так делаю, но вот края какие-то суховатые, не мягкие.. А ты по какому рецепту делаешь??