Вернуться на форум

Торт «Генерал»

nuriya

Nuriya

43 года
Seoul South Korea


На небольшой торт диаметром 20см:
круглая форма 20"
2 больших(или 3 маленьких)яйца
150гр сахара
70гр сл масла
100гр сметаны
140гр муки
1ч ложка разрыхлителя
2 ст ложки мака(запарить кипятком)
50гр изюма
50гр гр.орехов
1ст ложка какао
ваниль

Взбить масло комнатной температуры с сахаром,постепенно добавить яйца,ваниль,
сметану и в конце просеянную муку с разрыхлителем.
разделить тесто на 3 части,в одну добавить мак,в другую какао с орехами,в третью-изюм
Выпекать в горячей духовке при тем 180град,около 30 мин

Намазать кремом:
Вообще в оригинальном рецепте было сливочное масло+сгущенка,
но я сделала из сметаны+взбитых сливок(около 100гр сметаны и 100гр сливок)
На обычную форму 23или 24 см,колич-во продуктов удвоить


 
11 Фев 2008 13:15

Страница 1 из 2