Фрикадельки в медово-горчичном соусе

Renia




Мой вариант:
Фото

Вкус - nyam2 обалденный!
Пришлось немного отойти от рецепта, т.к. фарш был, как я называю, "на взлете", т.е. вот-вот стухнет... Поэтому я добавила в него сушеный базилик и кааапельку майонеза и кучу перца Embarassed
И еще: соус делала не на гранулах или кубиках, а на т.н. "бульонетке" - что-то типа кубика, только в виде желе, упакованное в пластмассовую маленькую формочку. Вот как это выглядит (эт не реклама, просто я подумала, мож кому интересно будет):
Фото

На вкус очень вкусно и хорошо растворяется.
А, еще соус делала не в кастрюльке, а в таком типа котелке с плоским дном - как я его называю "глечик" Smile
Рецепт - good good good

 
30 Май 2010 13:24

Страница 3 из 3