klimentina
татьяна
волгоград
Ну, наконец-то, я увидела то, что уже много-много лет ищу. Когда-то мы жили в семейном общежитии, где естесственно, общая кухня - прототип кулинарного форума. На этаже жила семья из Дагестана. И Соня(лезгинка) часто делала такую восточную сладость. Вот только, никак я не вспомню, как она называла это блюдо.
Но, именно так она его и готовила. Только не шарики она катала, а полосочками-брусочками резала. И нас всегда угощала. Его так просто готовить было, что я и не пыталась записать этот рецепт. А с годами всё забылось. Иногда хочется такого сладенького и простого. Спасибо Ольга, дорогая, что вернула меня в мою молодость.
Обязательно сделаю в ближайшее время такое лакомство.