Для тех, кто делает торты на заказ

колю4ая, Лена, я айсинг взбиваю вилкой, а не миксером, тогда в нем нет пузырьков и он ровнее ложится. ему надо дать 30мин отдохнуть под влажным полотенцем, чтобы он не подсыхал и воздух из него лишний вышел