Баклажаны «Мальчишник»

MatildA777

Лилия

37 лет
Москва
Предлагаю вам умопомрачительно вкусные баклажанчики, которые особенно нравятся мужчинам! Можно кушать и горячими, и холодными! Мы больше любим горячими.
Фото

Начинаем:
Фото

Состав:
3 баклажанчика,
250-300 гр. шампиньонов,
упаковка черри,
150 гр. сыра,
3-5 зубчиков чеснока,
майонез,
растительное масло,
соль и перец.

Баклажаны моем режем пополам, вынимаем середину и солим. Кладём на смазанные маслом противень
Фото

режем шампиньоны и обжариваем
Фото

добавляем нарезанную серединку баклажанов и обжариваем вместе, солим
помидорки режем пополам
Фото

трём туда сыр и выдавливаем чеснок
Фото

добавляем баклажаны с грибами и заправляем майонезом
Фото

заполняем баклажаны начинкой
Фото

посыпаем сыром и украшаем помидорами
Фото

запекаем в духовку при 200 гр. до готовности баклажанов (пока в них легко не будет входить вилка) где-то около часа
Фото

наслаждаемся вкусом и ароматом
Приятного аппетита!!! girl_in_love

 
31 Май 2010 19:33

Страница 1 из 2