Творожной массы я беру где-то 3 пачки (каждая по 150 гр), желатина пакетик 30 гр. Я обычно кладу в чашу для взбивания творожную массу, сметану (% любой)и взбиваю, пока грею желатин, продолжая взбивать вливаю желатин. Как только образуется однородная масса выливаю в форму. Масса творожная сладкая (сахар не стоит). Если берете жирный творог, то тогда добавляете сахар и ванилин.
PS девочки, миленькие, я тут новенькая и не могу понять как отвечать на ваши комментарии. Выше задавали вопрос, а я нашла как ответить лишь последнему. Помогите разобраться, плз