Таратор

Холодный суп-закуска в преддверии лета

Ингредиенты: кефир (несладкий жидкий йогурт), огурцы, чеснок, грецкий орех, кинза
Трем на терке огурцы, выдавливаем чеснок, добавляем соль, дробленый грецкий орех, кинзу, заливаем кефиром