Болталка - 4

Привет всем! Всех с параздником!!!
Девочки млые, посоветуйте... Проблема вот в чем , думаю что сегодня приготовить.. И как на зло наткнулась на рецепт таких аппетитных раков, хочу Как вы думете раки с шампанским, это большое изврашение, или под раков взять пиво, а под десерт шампанское? Как бы кто поступи? Просто лично я раков с шампанским никогда не пробовала