Запеканка из цветной капусты по-быстрому

Приготовление занимает очень мало времени, а получается очень вкусная и полезная запеканка.
Прошу испробовать


Нужно:Цветная капуста, морковь, лук репчатый, 1ст. молока, 2 яйца, масло растительное, соль, перец.

Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленой воде. Морковь натереть, лук порезать и припустить в масле. Капусту смешать с морковью и луком, выложить в, смазанную маслом,форму. Яйца смешать с молоком, посолить,поперчить и залить овощи. В духовку на 15-20 минут.