Салат «Ромео и Джульетта»

Захотелось мне на праздник сделать какой-нибудь тематичный салатик. Перерыла гору кулинарной литературы и нашла таки подходящий! В газетке "Кулина". Мясные продукты в этом салате отображают мужскую сторону, а фрукты - женскую. Ну, а вместе они прекрасно дополняют друг-друга. Попробуйте! Надеюсь, что не разочаруетесь.



И поближе:



Ингредиенты: 1 куриный окорочок, 200гр. ветчины, 200гр. отварной печени (лучше куриной), 1 яблоко, 1 банан, 1б. (маленькая) консервированных ананасов, 1 гранат, майонез.

Салат укладываем слоями в глубокий салатник:
1слой: отварной куриный окорочок, мелко порезанный или разобранный на волокна;
2слой: натертое на крупной терке яблоко;
3слой: ветчина, порезанная маленькими кубиками;
4слой: банан, мелко порезанный;
5слой: натертая на крупной терке печень;
6слой: кусочки ананаса.
Каждый слой смазать майонезом. Верх засыпать гранатовыми зернами. Украсить по желанию.