Спасибо за идею - попробую творожный тирамису обязательно! А можно ли взять творог не такой жирный (9-типроцентный) и не протирать через сито, а взбить миксером?
Конечно, можно! Главное, что бы получилась однорожная творожная масса без комочков.
Девочки, спасибо большое за ваши фото-отчёты и отзывы!