Творожный пирог с медом и орехами

Имбирь
Просто потрясающий пирог !!!!
Обязательно приготовлю !!!
только вот мед заменю на что-нибудь, скорее всего на сахар, как думаете получиться???
((Прочла что мед при нагревании выше 70 градусов становиться канцерогеном, поэтому в выпечке его лучше не использовать ! ))