Соус из мацуна

Соус из мацуна от Ксенчик с кухарки



250 мл мацуна ( или йогурта )
100 г свежего огурца
сухая мята
соль, перец по вкусу
зелень

Огурец порезать тонкой соломкой (я в блендере), в миске смешать мацун, огурец, специи и зелень .
Поставить в холодильник на пол часа.

Соус можно есть с жареным мясом, курицей, а можно просто с лавашом или хлебом.