Фаршированные кабачки

*лилёк* писал(а):

А серединку вполностью вырезать или только очистить от семечек? У меня молодые кабачки, так там семечек и не видать...

Лилия, серединка - это мякоть кабачка с семечками, а у молодых конечно, семечек и нет почти. тогда нужно: вариант первый - вырезать окружность в серединке, чтобы поместить туда тефтельку из фарша; или вариант второй - не вырезать ничего, а фарш положить поверх кабачка, чего же продукт хороший выкидывать? УДАЧИ!