Salattorte-2

Продукты:

1 головка салата
1 огурец, порезать на шайбы
2 лука, порезать кружочками
250 гр. помидор, порезать шайбами
3 моццарелы, "-" шайбами
0,5 лук-порей, "-" кружочками
6 яиц, варёных, "-" шайбами
2 болг. перца, красного и жёлтого, "-" кубиками
150 гр. ветчины или колбасы, "-" кубиками
1 пучок редиски, "-" шайбами
150 гр. сыра, Gouda тёртый
1 б. концер. рыбы в собственом соку, (я не брала)
1 маленькая б. оливок, чёрных, (я не брала)
Готовить салат за 1 день до подачи !
Взять круглую форму для торта, разложить листья салата на дно формы и придавить руками.
Выложить плотно все продукты, кроме сыра !






В конце посыпать сыром и убрать в холодильник.
Перед подачей разложить рыбу, оливки и украсить редиской.
Подавать с соусом.

Отрезать кусочек салата как торт и положить на тарелочку к салату 1-2 ст. ложки соуса.
Продукты для соуса:

1 б. сливок, взбить
1 б. Miracel Whip, майонез
2 маленькие б. йогурта
соль, перец
порошок чеснока
Майонез, йогурт добавить в збитые сливки, осторожно перемешать. Посолить, поперчить и добавить чеснок.

Приятного аппетита !!!