| *GoldAur* писал(а): |
| Сань, а какую лучше? Как их вообще выбирать по каким параметрам? |
Я отталкивался во-первых от наличия в магазинах, во-вторых, чтобы было две программы теста - дрожжевое с расстойкой, и пресное быстрое.
В итоге все тесто делаю на короткой программе для пресного теста.23 минуты мешает печь, потом тесто достаю и расстаиваю как обычно.
У меня Де Лонги.Качеством сборки и общим исполнением не очень доволен, но тесто мешает как надо.
А чтобы вручную довести тесто до такого состояния, как вымесит печь, его час месить надо, наверное.А если тесто надо какое-нибудь жидкое на Чиабатту - то руками месить вообще сдохнешь.