Овощные мини-оладьи с соусом

Катюш, спасиб тебе за оладушки!
Как я и думала, вкусненько, нежненько и необычно!

Я как раз сметаны домашней наделала, и думала, с чем бы ее поесть... И вспомнила про твои мини-оладьи.
Так что соус из своей сметаны



А вот и мини-оладьи на салфеточке



И с соусом