Фаршированные кабачки

Ну вот , сотворила Я первая с отчётом


Очень вкусно!
Только я не заморачивалась отдельно варить картошку, а сделала вот так:


Ещё из оставшегося фарша грибочков нафаршировала.
Да, и сыром я посыпала перед тем, как вытащить из духовки.
А серединки я всё-таки вырезала, только я их не выбрасывала,
а мелко нарезала ,перемешала с майонезом и посыпала вместе с морковью.
Вкуснятина !!! Спасибо за рецепт!